Τυρένια potato muffins με πουρέ πατάτας Mousline από την Pandora’s Kitchen

Μαγείρεμα: 45’

Mερίδες: 4-5

Εύκολη δυσκολία

ΥΛΙΚΑ

100ml γάλα

100ml νερό

40γρ πουρέ πατάτας σε σκόνη Mousline

50γρ τσένταρ

50γρ παρμεζάνα

4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν ψιλοκομμένες (προαιρετικά)

1 αυγό

1 κουταλιά γιαούρτι

5 κουταλιές αλεύρι απ

1 κγ baking powder

Αλατοπιπερο, πάπρικα, θυμάρι

Σουσάμι (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και το νερό και προσθέτουμε την σκόνη πουρέ ώστε να πάρουμε ένα σφιχτό αποτέλεσμα. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και μεταφέρουμε το μείγμα σε μικρές φορές για κέικ. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ